ทำความรู้จักกับสแตนเลส 304 คืออะไรและมีคุณสมบัติอะไรบ้าง
สแตนเลส 304 (Stainless 304) เป็นวัสดุที่เป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมเหล่านี้ เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ดีและเหมาะสำหรับการใช้งานในหลายๆ แวดวง สแตนเลส 304 มีส่วนประกอบหลักที่ประกอบด้วยโครเมียม (Cr) และนิกเกิล (Ni) โดยทั่วไปมีส่วนผสมโครเมียมประมาณ 18% และนิกเกิลประมาณ 8% นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น คาร์บอน (C) และเหล็ก (Fe) อย่างไรก็ตามสแตนเลส 304 มักจะไม่มีการเพิ่มโมลิบดีนัม (Molybdenum) ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้มีราคาที่เป็นกลางๆ และเหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป
สแตนเลส 304 เป็นหนึ่งในเกรดของสแตนเลสที่นิยมใช้ในงานต่าง ๆ มีคุณสมบัติที่เหมาะสำหรับการใช้งานในงานอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเนื่องจากมีมาตรฐาน Food Grade ที่ถูกต้องและมีความคงทนทานต่อสภาพแวดล้อมของการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มอย่างทั่วไป
คุณสมบัติของสแตนเลส 304 ประกอบด้วย:
1. ความทนทานต่อการกัดกร่อนและสนิม : สแตนเลส 304 มีส่วนผสมของโครเมี่ยม (Cr) ที่สูง ซึ่งช่วยป้องกันการกัดกร่อนและสนิมของวัสดุในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นและสารเคมี เช่น ในสภาพแวดล้อมที่มีการติดต่อกับอาหารหรือสภาพแวดล้อมที่มีความกระตุ้นทางเคมี
2. ความทนทานต่ออุณหภูมิสูง : สแตนเลส 304 มีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ถึงประมาณ 1400 องศาเซลเซียส ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในสถานที่ที่มีอุณหภูมิสูง เช่น ในการทำอาหารหรือในอุตสาหกรรม
3. การสร้างฟิล์มเคลือบ : เมื่อสแตนเลส 304 มีการสัมผัสกับออกซิเจนในอากาศ จะเกิดการสร้างฟิล์มบางๆ ที่เคลือบผิวของวัสดุ ซึ่งช่วยป้องกันการกัดกร่อนและสนิมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ความสวยงามและความเงางาม : สแตนเลส 304 มีลักษณะที่สวยงามและมีความเงางาม ทำให้เป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับการใช้งานในสถานที่ที่ต้องการความสวยงาม เช่น ในอุปกรณ์ครัวหรือตกแต่งภายใน
5. ความทนทานต่อการใช้งาน : สแตนเลส 304 มีความทนทานต่อการใช้งานทั่วไปที่ดี มีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมและการใช้งานในระยะยาวได้ด
สแตนเลส 304 เป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติที่ดีและเหมาะสำหรับใช้ในหลายๆ งาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานที่ต้องการความทนทานต่อการกัดกร่อนและสนิม และความทนทานต่ออุณหภูมิสูง
ทำไมสแตนเลส 304 จึงปลอดภัยต่ออาหาร? (Stainless 304 : Food Safety Quality)
1. ความทนทานต่อการกัดกร่อน : เมื่อสแตนเลส 304 ตกอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจน (O2) จะเกิดการสร้างฟิล์มบางๆ ที่เคลือบผิวของวัสดุ เป็นเส้นใยเล็กๆ ที่ช่วยป้องกันการกัดกร่อนของวัสดุโดยซ่อมแซมตัวเอง ทำให้สแตนเลส 304 มีความทนทานต่อการกัดกร่อนสูง
2.ไม่เป็นสนิม : สแตนเลส 304 มีส่วนผสมของโครเมียม (Cr) ที่สูงถึง 18% ซึ่งช่วยในการป้องกันการสนิมของวัสดุ เมื่อเกิดสัมผัสกับสารเคมีหรือความชื้นในอากาศ ซึ่งทำให้สแตนเลส 304 เป็นวัสดุที่ไม่สนิมและปลอดภัยต่ออาหาร
3.ไม่ดูดซึมสาร : สแตนเลส 304 มีความหนาแน่นสูงและผิวเรียบทำให้ไม่มีรอยเปิดบาง ทำให้ไม่มีการดูดซึมสารใดๆ เข้าสู่วัสดุ ซึ่งช่วยให้สามารถใช้งานกับอาหารได้อย่างปลอดภัย
4.คงทนทานและสามารถใช้งานได้นาน : สแตนเลส 304 มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงได้ และมีความทนทานต่อการสึกหรอหรือการใช้งานทั่วไปที่ทำให้สามารถใช้งานอุปกรณ์ได้อย่างยาวนาน
ดังนั้น การใช้สแตนเลส 304 เพื่อผลิตอุปกรณ์ที่มีการติดต่อกับอาหารจึงถือเป็นเลือกที่มั่นคงและปลอดภัย เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เหมาะสมและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค โดยเฉพาะในการเลือกใช้วัสดุที่มีความสำคัญในการผลิตอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค